映画を観に行ったついでにエキスポシティで買ったエッグタルト。
8 DAYS A SWEET +PLUS というお店のものです。
シンプルなタルトだったので、自宅の鉢植えで実った苺を添えて輪花豆皿へ。
とても素朴な味のタルトで、そのまま食べてももちろん美味しかったですが、苺といっしょに食べるとまたひと味違って２度楽しめました。
輪花豆皿を成形する型は、うつわ作り用に初めて作ったものですが、メンテナンスをしながら少しづつ作り続けているお気に入りです。
そろそろ新しい型を作りたいなぁと思いつつできていませんが、まぁそのうちにということで。
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