陶のうつわや小物を作っているアトリエです

輪花豆皿に苺を添えたエッグタルト

輪花豆皿に苺を添えたエッグタルトを盛り付けた写真

映画を観に行ったついでにエキスポシティで買ったエッグタルト。

8 DAYS A SWEET +PLUS というお店のものです。

シンプルなタルトだったので、自宅の鉢植えで実った苺を添えて輪花豆皿へ。

とても素朴な味のタルトで、そのまま食べてももちろん美味しかったですが、苺といっしょに食べるとまたひと味違って2度楽しめました。

輪花豆皿を成形する型は、うつわ作り用に初めて作ったものですが、メンテナンスをしながら少しづつ作り続けているお気に入りです。

そろそろ新しい型を作りたいなぁと思いつつできていませんが、まぁそのうちにということで。

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